domingo, 12 de dezembro de 2010

BOLO RECHEADO DE FRANGO ROYAL


Ingredientes:

Massa
1 colher (sopa) de Fermento em Pó Royal
100 g de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xicara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto

Recheio
2 folhas de louro
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
2 cebolas médias
2 tomates picados
Cheiro-verde picado a gosto
2 peitos de frango
1 copo de requeijão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Recheio
Cozinhe o frango em água, sal e louro. Depois que esfriar, desfie. Refogue o frango desfiado, acrescentando azeite, alho, cebola picada, tomate picado e cheiro-verde. Cozinhe por uns 5 minutos. Deixe esfriar e junte o requeijão.

Reserve.

Massa
Na batedeira, bata as claras em neve, retire e reserve. Na mesma batedeira, bata as gemas, o sal e a margarina. Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o queijo ralado, o açúcar, o óleo, o Fermento em Pó Royal, o leite e, por último, as claras em neve. Em uma forma de bolo inglês média untada, coloque metade da massa, o recheio e o restante da massa. Asse em forno moderado (180 °C) por aproximadamente 40 minutos. Sirva quente ou frio.

Tempo de preparo: aproximadamente 1 hora
Rendimento: 15 porções








sábado, 11 de dezembro de 2010

TORTA DE BOLACHA MARIA




Ingredientes do Creme Belga:

3 gemas de ovos;
3 copos de leite;
1 lata de leite condensado;
3 colheres de trigo;
1 colher de manteiga.



Ingredientes do Creme de Suspiro:


3 claras em neve;
3 colheres de açúcar;
1 lata de creme de leite sem soro;
3 colheres de nescau diluído em 1 copo de leite. 


1 pacote de bolacha maria


Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, e mexa devagar em fogo brando até ficar com uma consistência cremosa.

Forre o fundo do pirex com as bolachas, em seguida coloque uma camada de creme sobre as bolachas, e depois cubra com bolachas e assim sucessivamente...por fim, na última camada cubra com o creme de suspiro. 

Leve ao refrigerador por no 40 minutos, e está pronto para servir. 




terça-feira, 30 de novembro de 2010

MINUTO DA ORAÇÃO






AMOR X AR




O amor, assim como o ar,

Sem ele não dá para ficar,

Sem ele não dá para respirar!!





BANHO DA FELICIDADE!!

Olá amigos!!!

O Natal está chegando, é bom pensarmos em algo que nos traga muita paz na familia e alegria aos nossos pequeninos, e por esta razão trago para vocês a receita do Banho de Alegria, para nossos anjinhos ficarem calmos e dormirem bem a noite, é facinho de fazer e faz um efeito tremendo...

Coloque um punhadinho de manjericão e alecrim coloque para ferver em água filtrada...

Espere esfriar, depois do seu banho normal jogue este chá do pescoço para baixo...de preferência coloque uma roupa clara.

Esse banho pode ser utilizado em crianças, mas adultos tambem podem tomar, para espantar o stress e trazer tranquilidade......





segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Nhoque da Sorte - (Receita)



Ingredientes: 

1 kg de batata
2 gemas de ovo
1 kg de farinha de trigo
Sal a gosto

Como fazer:

Amasse bem as batatas,  cozidas. Depois acrescente as gemas, o trigo e mão na massa. Em seguida, corte-a em pequenos pedaços, coloque para ferver na água quente (cozinhar a massa!). Escolha um saboroso molho branco ou vermelho para degustar seu nhoque da sorte.



BOA SORTE!!!

Preparando o meu.....

Olá Amigos!!

Estou preparando o meu nhoque da sorte....daqui a alguns minutos disponibilizo a todos a minha receitinha.

Aguardem!!

Beijos