sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Culinária Mexicana - Masa de queso Tereza

Olá pessoal!

Esse prato tipicamente mexicano tem muita personalidade e um sabor inigualável!!
Sem dizer que esta totalmente adaptado a culinária nacional.


Receita da Masa de Queso Tereza


Ingredientes: 

1 quilo de mandioca (aipim)
1 linguiça mista de porco
1 pacote de queijo

Modo de preparo:

Frite a linguiça em rodelas, enquanto cozinha o aipim...
Faça um purê de aipim, e escorra o óleo da linguiça frita, após acrescente a linguiça sobre o pure já pronto. 
Finalize com uma cobertura de queijo e leve ao forno por 10 minutos.

Agora é só saborear!!!


Rende 8 porções...







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